MISTURA 2014 del 5 al 14 de setiembre - www.mistura.pe
¤ 05/4/2014 ¤ diario16.com.pe ¤ 2 comentarios
APEGA REVELÓ LOS PRIMEROS DETALLES DE LA FERIA: Este año la Feria Gastronómica Internacional de Lima "Mistura" se realizará del 5 al 14 de setiembre, según informó la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega).
En esta oportunidad, la importante feria tendrá como eje temático central la "Biodiversidad y nutrición" y el Gran Mercado continuará reservando un espacio para el cacaco, café y panes peruanos.
"Nos llevará a reflexionar sobre el valor del trabajo de los pequeños agricultores y ganaderos, el compromiso de los peruanos con la conservación de nuestra biodiversidad, los problemas de malnutrición que enfrentamos y la necesidad de establecer un estilo y hábitos de alimentación basados en el consumo de productos emblemáticos peruanos", precisa un comunicado de Apega.
Por su parte, los restaurantes, huariques y carretillas estarán agrupados de nuevo en torno a diferentes mundos, pero con novedades que harán de este encuentro una experiencia más atractiva y accesible para los visitantes.
Asimismo, se destaca que Mistura 2014 acogerá también el II Encuentro Gastronómico Internacional entre el 5 y el 7 de setiembre, con la asistencia de varios de los chefs más reconocidos del planeta.
EDUCACIONENRED.PE
En esta oportunidad, la importante feria tendrá como eje temático central la "Biodiversidad y nutrición" y el Gran Mercado continuará reservando un espacio para el cacaco, café y panes peruanos.
"Nos llevará a reflexionar sobre el valor del trabajo de los pequeños agricultores y ganaderos, el compromiso de los peruanos con la conservación de nuestra biodiversidad, los problemas de malnutrición que enfrentamos y la necesidad de establecer un estilo y hábitos de alimentación basados en el consumo de productos emblemáticos peruanos", precisa un comunicado de Apega.
Por su parte, los restaurantes, huariques y carretillas estarán agrupados de nuevo en torno a diferentes mundos, pero con novedades que harán de este encuentro una experiencia más atractiva y accesible para los visitantes.
Asimismo, se destaca que Mistura 2014 acogerá también el II Encuentro Gastronómico Internacional entre el 5 y el 7 de setiembre, con la asistencia de varios de los chefs más reconocidos del planeta.
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liz maricela ventocilla g
21:00 | 19-09-2014 | IP: 190.234.129.53tengo un negocio de comida hace 14 años y hace 3 años me he especializado en CHANCHO Y POLLO al CILINDRO....quisiera participar en MISTURA....GRACIAS.
Edison Ramos Romero
14:05 | 20-06-2014 | IP: 186.160.41.3Soy estudiante de cocina el Plato q van a preparar es libre Para la mistura y Como puedo inscribirme y cuantos platos puedo prepara gracias